Il punto di vista del Times sulla Francia che promuove l'acqua del rubinetto: Chateau du Robinet

Jul 26, 2023

Acqua, acqua, dovunque, gemeva l'Antico Marinaio, né una goccia da bere. Il sentimento potrebbe anche provenire da un matelot francese, vista la preferenza nazionale per il vino rispetto all’acqua. Ora si scopre, tuttavia, che i francesi devono essere incoraggiati ad aprire il rubinetto per placare la loro sete, anche nei ristoranti eleganti dove i costosi Perrier e Badoit hanno a lungo dominato.

La logica è chiara. I consigli locali vogliono fermare lo spreco d’acqua in un momento in cui la siccità sta colpendo molte regioni meridionali della Francia. Ed era giunto il momento di svezzare i francesi dall’acqua in bottiglie di plastica. L’acqua del rubinetto, recita il nuovo credo, è perfettamente sana, fa bene al portafoglio e fa bene al pianeta. L'idea che l'acqua del rubinetto lo sia